Descrição
O figo turco, ou figo seco, é um tipo de figo que passa por secagem para intensificar seu sabor e aumentar sua durabilidade, tornando-se um ingrediente versátil e nutritivo.
- Consumo Direto: Ideal como lanche energético, rico em açúcares naturais.
- Culinária: Usado em receitas doces e salgadas, como pães, bolos, biscoitos, pratos com carne, saladas e tábuas de queijos.
- Propriedades Medicinais: Tradicionalmente utilizado para auxiliar na digestão e aliviar a constipação, devido ao alto teor de fibras.
- Substituto do Açúcar: Com doçura natural, substitui o açúcar em diversas preparações.
- Fonte de Nutrientes: Rico em potássio, cálcio, magnésio e ferro.
Armazenamento: Guarde em recipiente bem fechado, em local seco e fresco, longe de calor e umidade, para preservar a qualidade.
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